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tequilha

A Patrícia e a Inês ensinam como se bebe tequila a sério

Nem sempre mas às vezes, pelo menos quando as (boas!) oportunidades me saltam à frente, bebo umas 'tequilas' e bebo mesmo até que todos (todas) os que me rodeiam ficam muito mais lindos (lindas) do que o que na realidade são e as manhãs do dia seguinte me demonstram dolorosamente.

Há bares e há discotecas que não merecem o nome que têm e nem devemos aproximar-nos deles. Explico porquê. Começamos logo pela gritante ausência de gajas boas, pois, como se sabe, há lugares onde a «festa da mangueira» é permanente (quer dizer, só se vêem damas de chicote entre as pernas!) e, portanto, gajas, ou não existem ou são feias de meter medo ao susto, são ranhosas e cheiram mal debaixo dos braços!... Depois temos o problema da 'tequila' propriamente dita (há quem lhe chame «tequilla» com dois «l», mas não é por aí que vem o mal ao mundo nem por tal fica a gaja à borda do prato, perdão, à borda da cama...), sendo que ter em atenção a 'tequila' que se bebe é tão ou mais importante como a maneira como se bebe.

Sim, porque a 'tequila' só sabe a 'tequila', só é 'tequila' e só merece o nome de 'tequila' se:

1º - Se for uma 'tequila' das a sério, quer dizer, própria para gajos e gajas com «tomates» no sítio

2º - Se for bebida de determinada maneira

Começando pelo líquido:

A 'tequila' tem de ser «José Cuervo», por exemplo, similar ou melhor. O que seja abaixo disto é para dar cabo de qualquer gajo com boas intenções e pode até acabar com promissoras relações, porque um gajo no dia seguinte fica «piurso», isto é, com uma disposição pior do que um urso, e toda a gente sabe que um urso não é fácil de assoar.

Uma garrafita José Cuervo anda à roda dos sessenta e tal euros, mas eu aconselho a que sejam generosos e surpreendentes, ao menos por uma vez na vida; isto é, que sejam mesmo homenzinhos a sério e que escolham uma «Reserva La Família» por 400 euros e mais uns trocaditos.

Eleita a garrafa há que eleger em seguida as gajas que nos hão-de acompanhar nesta jornada épica e inolvidável. Não vale escolher as gajas com quem se dorme habitualmente porque isso vai tirar a «pica» toda à experiência e no final não vai dar aquele sabor especial e picante da descoberta, tipo a primeira vez que o Bartolomeu Dias passou o Cabo das Tormentas e depois, justificadamente, todos passaram a designá-lo por Cabo da Boa Esperança.

Ora, se levarmos uma daquelas amigas que não saem da braguilha dos nossos jeans nem à porrada, como é que depois temos coragem para no dia seguinte lhe chamarmos Cabo da Boa Esperança se a nossa esperança é que ela «baze» da nossa vida em definitivo e deixe de nos enviar 517 mil sms/dia e de passar 24 horas a cuscar o nosso msn ou o hi5?!...

Haja tino, haja pestana aberta, porque uma José Cuervo merece que um gajo tenha algum 'feeling' e que num seja camelo com pulgas. O ideal, em definitivo, é não levar ninguém a tiracolo e enfrentar corajosamente o desconhecido (as desconhecidas!) de peito feito e de preferência com o sardão também feito, tipo já assim em adiantado estado de composição, se é que me faço entender.

Corações ao alto, como se ouve dizer nas igrejas.

Os bons bares e as discotecas dignas desse nome (género NB, é claro!) têm matéria-prima até vir o homem-da-fava-rica; e como o homem-da-fava-rica nunca vem, como qualquer adulto esclarecido sabe, podem desde já imaginar o volume de oportunidades que se ergue à frente de qualquer um.

Escolhida a bebida e escolhidas as gajas, há que responder ao angustiante dilema - ou trilema, como acharem melhor:

O que é primeiro?

a gaja?

o sal?

o limão?

a tequila?

Não se deixem iludir, cambada!... Não sejam tóinos!... Há muito e muito bar, muita e muita discoteca que não saberia responder a esta excruciante dúvida!...

É assim e aprendam que eu não duro sempre: primeiro o sal, em seguida a tequila e depois o limão.

O sal, quando entra em contacto com a nossa língua, faz abrir de imediato as papilas gustativas e a acção do limão, no final, é fechá-las, sentindo-se assim a plenitude da tequila. Percebido ou querem isto em banda desenhada e letras muito grandes?!...

E as gajas e as gajas então e as gajas? pergunta a tóinada menos esperta. As gajas, calma, são tão fundamentais para esta experiência como os trapézios para os trapezistas, porque são elas que nos evitam o uso dos copos e nos levam ao uso dos corpos.

As gajas, de preferência, devem estar na horizontal, se quisermos utilizar a concavidade do umbigo ou o vazilhame que lhe fica ligeiramente abaixo. Devem não ter cócegas, mas se tiverem também não é por aí que a porca torce o rabo; quer dizer, a porca até pode torcer o rabo desde que não derrame a tekila antes de um gajo a beber... Algumas discotecas e bares mais «caretas» não deixam as pitas deitarem-se nos balcões, o que significa que é melhor fazer as coisas mais rapidamente do que o olhar dos seguranças, género enquanto o diabo esfrega um olho.

... mas também se pode fazer tudo na descontra, com as gajas em pé, na vertical, tal como documenta a foto de hoje, à cabeça do texto, mais ou menos como as minhas amigas estão a fazer, embora aqui a bebida tenha mesmo de ser deitada em pequenos copos, tipo «shot». Algumas pitadas de sal derramadas por ali abaixo (os 'puristas' exigem que seja no sulco criado pelas tetas das gajas, mas a mim tanto me faz...!), língua quanto baste para abrir as tais de «papilas», «shot» do nuestro hermano Cuervo goela abaixo e logo de pronto a derradeira trincadela no gomo do limão que, de preferência, haverá de estar estrategicamente colocado na boquinha da nossa companheira de folguedos.

Isto é ritual que dura a noitinha inteira e deve fazer-se sem qualquer moderação, a não ser a do bolso, pois, como já devem ter percebido, o sol quando nasce é para todos mas a boa tequila é só para quem tem pais ricos e bons cartões de crédito.

No México, se um dia lá forem, tomem em atenção que os gajos bebem a tequila em copos normais e bebem-na devagarinho, mais ou menos como nós bebemos o vinho do Dão; a tanga do «shot», o 'tá a virar ao repentão, é quase insultuoso para eles e para a sua divinal bebida.

Segundo a Wikipédia, a tequila é uma bebida alcoólica, destilada, originária do México, feita através da destilação do sumo de uma planta da América Central, o Agave Tequilana (também chamado Agave Azul ou Agave Azul de Weber). É produzida em região demarcada pela Lei Mexicana no Estado de Jalisco onde se encontra a pequena povoação de Tequila, que lhe deu o nome, e onde se concentram os principais produtores. Fortemente aromática, a bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento sendo designada por tequila Blanco, Joven, Reposado, Añejo e Extra Añejo em ordem crescente do tempo de maturação.

O Agave Azul é uma planta semelhante a um sisal gigante e só se desenvolve em terrenos de solo vulcânico e clima árido. São precisos de 8 a 10 anos até poder considerar-se pronto para a produção.

São necessários 7 quilos de Agave para a produção de 1 litro de tequila.

ps:

Não é bonito usar a mesma garrafa com a mesma gaja: primeiro porque é um desperdício; segundo, porque depois de muito lambida ela tende a ficar demasiado pegajosa, tipo rasto de caracol; e terceiro, que raio!, um gajo ou as lambe a todas ou então também não merece a tequila que bebe.

em tempo:

Amanhã, se se portarem bem, vamos falar de caipirinhas, caipiroscas e etc... E, tchan tchan tchan, vou ensinar a fazer e a beber uma variante da caipirinha que eu inventei, a caipicona. O marketing já está pensado e tudo: «Caipicona é a bebida que lhes vai arrepiar a... espinha». Fixe, não concordam?

nb

No Sábado, no NB, uma discoteca que se transforma e (re)encontra sempre para melhor nos tempos de Verão, quando os emigrantes retornam às suas terrinhas...

Quando dão 'asas' à imaginação - mesmo sem red bull - e qualquer 'resineira' se transforma em Deusa...!

Sim, porque da Aldeia somos todos nós e também há aldeias (e 'resineiras') em França, na Holanda ou na Suiça!...

Mas... mamas como as dali de Penalva do Castelo não se encontram todos os dias...!

imperdivel

erasmus

Uns gajos portugueses não sei de onde, no estrangeiro, não sei onde, provavelmente ao abrigo de um 'erasmus' qualquer, têm um blogue (http://images.google.pt/imgres?imgurl=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6DWuK76NLY5FKwVtWLXFeSyX1o8TjQ7Gu1GOPD0dHC6H1u8FVf4_HSg2pMrLze8Sr7Y_B7Z_Pe-YqJHWwZEzydNRTkku2lCC_gof_uImuL4LFvlmebKJpx2E8G9o9Qfpyo2x6y_lVbB8/s320/09032008(016).jpg&imgrefurl=http://parvonialand.blogspot.com/2008_03_01_archive.html&usg=__hx825ZlGHQHCCxTtv9d0Qj6a_D8=&h=240&w=320&sz=22&hl=pt-PT&start=146&sig2=OPEvl5thOFEXt4VCneOhjQ&um=1&tbnid=XyOx9k-e795PlM:&tbnh=89&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Dcapacete%2Bde%2Bbombeiros%26ndsp%3D18%26hl%3Dpt-PT%26rlz%3D1C1CHMA_pt-PTPT330PT330%26sa%3DN%26start%3D144%26um%3D1&ei=Nd1fSq_zMczt-Qati8GTCw) e escrevem assim nele:

Esta é uma reacção de quem chega da noite a casa e tem que estar acordado "daqui a duas horas"! (eram para ai umas 7)
Sem ofensas... mas é que não tinha-mos mais nada para fazer!!!

E mais assim:

Que sorte que não é a nossa Universidade

Andava-mos a procura de uma sala na Universidade de Electrónica e indicaram-nos o edifício ao lado que pertencia à universidade!!

Por algum tempo acreditamos que íamos ter aulas aqui nesta "universidade"!

Quem quiser lá ir dar uma espreitadela prepare-se primeiro para perceber o que são os estudos universitários desta malta... Lá como cá!...

PS: O cerumano é fantástico, não é?

rigoroso exclusivo

borgas-bar

São não sei que horas da noite, mas já é muito tarde... quer dizer: é cedo porque ainda não devem ser nove da manhã!...
Saí agora não sei de onde, mas sei que havia lá uma festa espectacular dedicada não sei bem a quê... e lembro-me de que havia um casal acabado de casar e etc... mas não sei onde pus as fotos...
Estas são de umas miúdas muito giras mas não me lembro do nome delas agora... só sei que apareciam em cima do balcão e voltavam a desaparecer, mas se calhar era eu que perdia a noção, não sei...
Amanhã resolvemos isso tudo... na boa!
lol

temos verão

Temos Verão!...

Ao que ouvi, vem aí o calor (apesar deste Domingo chôcho de hoje!) e com uma potência superior aos últimos 25 anos!...

Na semana que passou recebi a visita da minha amiguita Vânia e fui com ela até à piscina de um amigo meu refrescar o esqueleto.

Ao jantar fomos principescamente recebidos pelo Pinheiro (restaurante rodízio 'Pinheirão', Vila Chã de Sá) e à noite fomos ver o Nuno Flores (Os Corvos) ao 'Borgas' (edifício Soíma), que festejava mais um aniversário, também com a DJ Kellita.

Digam o que disserem, adoro esta cidade!...

DJ Kellita, dando as boas-vindas a todos os convidados, em noite de aniversário do 'Borgas

Nuno Flores (Os Corvos), mais a sua equipa, tocou e encantou

Jantar no rodízio 'O Pinheirão'

Na beira da piscina, com as bjecas na mesa, antes do 'ataque' às aguas tépidas e salinizadas

A Vânia, nos preparativos para os mergulhos

dj kellita

nota prévia:

Apresento hoje aqui o 'flyer' da minha amiguita Raquel Dias, a estrela mais promissora do mundo dos "DJ".

Sábado, dia 21, todos à cidade de Mangualde, terra do meu preclaro amigo dr. Soares Marques, ouvir os ritmos malucos da Kellita... ao rubro, claro!

DJ pantaleão no NB

Festa da "Ballantines" na discoteca "Noite Biba", em Viseu, com o afamado DJ Pantaleão, na noite de sábado para Domingo.

Muita animação, muita gente bonita, dançarinas, malabaristas e também 'body painting'... como se pode ver pelos dois 'exemplares' na foto.

A Kellita, com o DJ Pantaleão e o Cristiano

Pantaleão e Cristiano

Casa cheia, como sempre...

As pinturas no corpo encantaram toda a gente e o Saúl Monteiro também não quis ficar de fora... Como ele próprio diz, se querem assim, assim seja!...

Insinuante, provocadora, extremamente sensual, a Kellita, antes da nossa saída para a 'night', no restaurante "O Forninho" (Coimbrões), onde há fados e guitarradas, uma ementa fabulosa e um ambiente de luxo e requinte.

Parte dos nossos convidados, à volta de uma mesa propositada e ricamente decorada pelo proprietário, onde dominavam os negros e os vermelhos.

Não sei se repararam mas está toda a gente a fumar! Só não sei quem foi que autorizou esta excepção tão excepcional...

O Saúl Monteiro no ataque a uma magnífica e suculenta peça de carne na pedra... A Catarina chegou tarde e ainda estava no martini...

A Cláudia Lapa, Psicóloga Criminal, vai fazer aninhos para a semana e já nos preparou uma festa de arromba (espero eu!).

Aqui parece que estavam a contar umas anedotas sobre a minha pessoa...

Momento solene da prova da 'pomada'...

O proprietário do "Forninho", não deixou que nada nos faltasse e ele próprio, no final, fez questão de nos acompanhar.

Roberto, que ainda hoje tem negócios ligados à hotelaria e restauração em Inglaterra, é um grande amigo de Saúl Monteiro e companheiro antigo na boémia lisboeta, naqueles tempos em que as noites da capital tinham alguma classe e não eram acessíveis a qualquer um... se é que me faço entender!

O charme e o requinte da mesa que nos foi preparada para o jantar no "Forninho".

Quem não sabe o que é "requinte de malvadez" e muito "glamour", experimente uma noite destas um serão no "Forninho".

E não digam que vão daqui...